Все пигменты
поглощают свет избирательно. Так, если пропустить белый свет через раствор
хлорофилла, а затем разложить его с помощью призмы, можно увидеть, что
отдельные лучи спектра окажутся сильно поглощенными и на их месте будут черные
полосы. Другие лучи через раствор будут проходить лучше. Та часть спектра, на
месте которой черные полосы – часть спектра, поглощенная пигментом. Для каждого
пигмента существует свой спектр поглощения.
тип пигмента
Максимумы
поглощения в органических растворителях, нм
хлорофилл
хлорофилл а
420,
660
хлорофилл в
435, 643
хлорофилл с
445, 625
хлорофилл d
450, 690
бактериохлорофилл
557, 773
каратинойды
β-каротин
425, 450, 480
α-каротин
420, 440, 470
лютеин
425, 445, 475
виолаксантин
425, 450, 475