Причем тут растворим или нет?Электрическая диссоциация,когда ве-ва начинают распадаться на ионы и тем самым проводить электрический ток.Основания,кислоты,соли-электролиты.Органические вещества,спирты,сложные эфиры и т.д.-неэлектролиты. Вообще есть понятия как степено электрической диссоциации l=n/N
,где I-степень электрической диссоциации,n-число молекул,распавшихся на ионы,N-общее число молекул и Кд-константа диссоциации-способность электролита диссоциировать на ионы.