Сложность изучения культуры и быта древних людей состоит в том, что в этот период истории не было письменности, и, соответственно, до наших дней не дошли свидетельства современников. Тем не менее историки могут реконструировать хозяйственную деятельность древних людей, в том числе охоту, с помощью археологических находок