1.Исследования ученого в США выяснили, что чашка горячего какао богато мощными антиоксидантами. Предыдущие исследования также показали, что эти химические вещества, которые уменьшают эффекты старения, содержатся в какао. Впрочем, это последнее исследование показывает,что какао может быть богаче антиоксидантами, чем более известные “здоровые” напитки,такие как чай и красное вино.
2.Хотя какао присутствует во многих других продуктах, таких как шоколад,исследователи говорят,что пить - это лучший способ обуздать пользу для здоровья.
Это объясняется тем, что в плитке шоколада высокое содержание насыщенных жиров.В 40 гр. плитке шоколада содержится около 8 г насыщенных жиров. Это сопоставимо с 0,3 гр. в средней чашке горячего какао.
3.“Хоть мы и знаем, что антиоксиданты важны для здоровья, никто не знает точного количества необходимого
для человека. Тем не менее, одна или две чашки какао каждый раз за некоторое время может обеспечить вкусный, теплый и здоровый способ получить больше антиоксидантов” (Доктор Ченг Гонг ли, Корнельский Университет).