В Азовском море обитает более 70 видов рыб, среди которых: белуга, осетр, камбала, тарань, лещ, бычок, сельдь, стерлядь. Азовское море называют морем моллюсков (сердцевидка, сендесмия, мидия). Это важный источник питания рыбы.
Водоплавающие птицы - гуси, утки, чибисы, чайки.