Всё таки кратко. Бактерии есть полезные а есть вредные, и без тех и других человечество не выживет. Есть определенная цепочка взаимодействия организмов, в которй немаловажную роль играют бактерии. НапримерМолочнокислие бактерии, которые помогают молоку стать сметаной кефиром, творогом