1. К классу карбоновых кислот относится
а) угольная кислота б) этановая кислота в) азотная кислота г) карболовая кислота
2. Изомером бутановой кислоты является
а) бутанол б) пентановая кислота в) бутаналь г) 2-метилпропановая кислота
3. Уксусная кислота не взаимодействует с
а) магнием б) гидроксидом меди (II) в) медью г) оксидом натрия
4. Твердые при комнатной температуре жиры содержат
а) остатки пальмитиновой и терефталевой кислот
б) в основном остатки олеиновой и линолевой кислот
в) остатки высших непредельных карбоновых кислот
г) остатки высших предельных карбоновых кислот
5. Метиловый эфир муравьиной кислоты образуется при взаимодействии
а) метана и муравьиной кислоты б) метановой кислоты и метанола
в) метановой кислоты и этанола г) этанола и формальдегида
6. В реакцию «серебряного зеркала» может вступать каждое из двух веществ
а) муравьиная кислота и уксусная кислота б) пропановая кислота и пропаналь
в) уксусная кислота и этаналь г) муравьиная кислота и метаналь
7. Продуктом взаимодействия предельных альдегидов с водородом являются
а) карбоновые кислоты б) первичные спирты
в) вторичные спирты г) простые эфиры
8. При щелочном гидролизе этилформиата образуются
а) формальдегид и этанол б) муравьиная кислота и этанол
в) соль муравьиной кислоты и этанол г) формальдегид и муравьиная кислота
9. Верны ли следующие суждения?
А. Твердое мыло образуется в результате взаимодействия жира с водным раствором
гидроксида калия.
Б. Для превращения жидких жиров в твердые необходим кислород.
а) верно только А б) верно только Б в) верны оба суждения г) оба суждения неверны
10. В парфюмерной промышленности применяется
а) фенол б) формальдегид в) метилбутилат г) уксусная кислота
Часть В
1. Назовите вещество: а) СH3 – CН – СН2 – COOH б) СH3 – COO – C2H5
│
CH3
2. Напишите уравнения реакций
а) между уксусной кислотой и гидроксидом цинка
б) гидролиз метилформиата
в) окисление пропаналя гидроксидом меди (II)
Часть С
1. Осуществите цепочку превращений. Назовите вещество Х.
СН4 → Х → СН3СОН → С2Н5ОН → этилацетат
2. Какая масса оксида натрия вступит во взаимодействие с 40%-ым раствором
уксусной кислоты массой 90 грамм?