В Северной Индии cобирают пшеницу весной, в конце февраля или в начале мая. Это также время для Холи, индусский фестиваль урожая, который длится 5 дней. Люди наряжаются и разводят огонь. Фермеры украшают своих коров цветами и разрешают им свободно бегать по улицам!