Во-первых, память человека может хранить информацию довольно долго :).
Если речь идет об устройствах хранения информации, связанных с компьютерами, то к устройствам, позволяющим хранить информацию длительное время, относятся: магнитные ленты, гибкие и жесткие магнитные диски, оптические диски (CD, DVD), магнитооптические диски, Flash-память и некоторые другие.