Злаки в жизни человека играют очень важную роль и занимают господствующие положение при формировании ряда типов травянистой растительности -лугов ,степей,саванн и др.Семейство злаковых растений уже давным давно используется в хозяйстве такие,как рожь,пшеница,овёс,рис и тд.Плоды злаков- зерновки- содержат большое количество крахмала и протеина(медицина) .Злаки это важные древнейшие кормовые и пищевые культурные растения.Из них получают муку ,крупу и сахар.