Хвощ - деревенский овощ
Хорош квасок, коли шибает в носок
Кляп не калач, не пережуёшь
Не о том речь, что некуда лечь, а о том речь, что нечего печь
И тёмная ночь не на век
Что ни хвать, то ёрш и ёж
Имена существительные женского рода с нулевым окончанием и
имеющие мягкий знак на конце в И. п. ед. ч. относятся к 3 склонению. В твоих предложениях: речь, ночь