Мороженое содержит 60% воды,19% молочного жира,остальное - сахар.сколько граммов сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого? ТОЛЬКО УСЛОВИЕ
Найдем сколько % сахара необходимо для приготовления мороженого- 100%-60%-19%= 21% Затем массу необходимую для приготовления 2.5кг 2,5*0,21=0,525кг
100%-60%-19%=21%(сахара); 2,5:100*21%=0,525кг или 525г; Ответ:525 грамм сахара