1) растения при недостатке влаги имеют очень длинные корни - чтобы доставать влагу из глубины почвы. Листья для сохранения влаги очень маленькие, могут быть иголками, часто покрыты защитной пленкой, или засыхать в самый сухой период. Цветут растения в сухом климате как правлило весной - пака есть влага от таяния снега или влажных воздушных масс. Это растения полупустынь, пустынь. (Верблюжья колючка)
2) Животные при недостатке влаги тоже имеют свои приспособления - верблюды - горб состоит из жировых клеток, при перемещении по пустыням - воду получают при распаде жировых клеток, питаются колючками - во рту специальная защита, которая расщепляет колючки, чтобы животное не поранилось. Большинство животных пустынь ведут ночной образ жизни, когда прохладнее чем днем, имеют кожу не допускающую большого испарения - более плотная.