Се(ю, я)т — глагол в форме 3-го лица множественного числа настоящего времени, окончание безударное, отвечает на вопрос ч т о д е л а ю т ? Ставлю глагол в неопределённую форму: ч т о д е л а т ь ? — сеять. Неопределённая форма оканчивается на -ять — это глагол I спряжения, поэтому в 3-м лице множественного числа надо писать окончание -ют.
Ответ
Сеют, видят, строят, жарят, вертит, лают, тают, косят.