Дело в том, - это главное предложение, его заключают в квадратные скобки, пишут указательное слово в том, далее открывают круглые скобки и в них пишут союз что - что редактор заказал поэту для очередной книжки журнала большую антирелигиозную поэму.
Повествоват., невоскл., сложноподчинённое, с придаточным изъяснительным
1. Простое, односоставное, назывное ДЕЛО , распространённое
2. Простое, двусоставное - РЕДАКТОР ЗАКАЗАЛ - , распространённое, осложнено неоднородными определениями БОЛЬШУЮ АНТИРЕЛИГИОЗНУЮ -запятая поэтому не ставится.