Ска́тка: 1. предмет, скатанный, свёрнутый в трубку. 2. Шинель, свёрнутая в трубку и связанная в концах для ношения через плечо. (Современный толковый словарь Кузнецова, 2008). Солдатская скатка.Шинельная скатка.
От глагола ската́ть / ска́тывать: Свёртывая, придать трубчатую форму.Скатать бумагу в трубку. Скатать ковёр в рулон. Существительные: ска́тывание, ска́тка. (Толковый словарь Ожегова, 2008)
≠ скати́ть / ска́тывать: катя по наклону, спустить. Скатить камень с горы.Существительное: ска́тывание. Прилагательное: ска́тный. (Толковый словарь Ожегова) Скатный жемчуг.Скатная крыша.