Адресуются БАЙТЫ, а не биты. Например, всего один адресный бит может хранить адреса двух байтов: нулевого, и первого. И это соответствует объему памяти в два байта, а вовсе не 1 бит. А если бы адресовались не байты, а области размером 4К, то один бит мог бы адресовать два сегмента памяти с общим объемом 8К