Сьогодні вранці я зпекла пиріг з бананами. Я дуже люблю готувати, тому для мене це не було важко.
Мені треба було підготувати усі складові, а саме : яйця, банани, цукор, розпушувач, вершкове масло та борошно.
Я почала з тіста - порізала 100 гр масла на маленькі кубики, засипала двома столовими ложками цукру та залишила трошки підтанути. Коли масло стало м'якішим, мені треба було м'яти його ложкою, щоб цукор розмішався рівномірно. Зробивши це, я додала до цієї маси 1 яйце, перемішала, додала 200гр борошна та 1 чайну ложку розпушувача.
Тісто треба було замісити та залишити у холодильнику на 30 хвилин.
Поки воно охолоджувалось, я робила начинку: змішала 200 гр сметани, 4 столові ложки цукру, 2 столові ложки борошна та 1 яйце. Також я нарізала банани тонкими кружечками.
Далі я дістала тісто з холодильника та почала розминати його руками. Пиріг я робила у формі, тому змастила її рослинним маслом, поклала туди тісто, обережно роблячи бортики. Далі мені треба було викласти нарізані банани та залити усе сметанною сумішшю.
Я розігріла духовку до 180 градусів, та поставила пиріг запікатися на 30-40 хвилин.
Пиріг вийшов на славу! Він дуже сподобався усій моїй сім'ї! Вони навіть сказали, що тепер солодке буду готувати я.
Мені було дуже приємно готувати для рідних, а потім чути такі гарні слова.