Левулиновый альдегид СН3 - СО-СН2-СН2-СНО, представитель у-кетоноальдегидов, получается при окислении озоном аллилацетона, а также каучука. Он представляет собой легкоподвижную жидкость с запахом энантола, кипящую при 187; вступает в реакции, свойственные альдегидам и кетонам