В существительном "ошейник" вычленим следующие морфемы:
о - приставка;
шей - корень слова (шея - шей-а);
-ник - суффикс, нулевое окончание.
В слове "ожерелье", на мой взгляд, вот такие морфемы:
ожерель - корень;
буква "е" обозначает два звука после разделительного мягкого знака йэ,
й - словобразовательный суффикс;
э- окончание. Точно также слова "предплечье", "бездорожье", "побережье" имеют в своем составе этот спрятавшийся в букву "е" словообразовательный суффикс.
На-ши-в-к -а ( от глагола "на-ши-ва-ть): приставка/ корень/ суффикс/ суффикс/ окончание.
Слово "наперсник" образовано когда-то от архаизма "перси", что значит "грудь". Но в современном языке приставка уже не выделяется, наперс - корень, -ник - суффикс, нулевое окончание.
Слово "поддева" образовано от глагола "поддевать" с помощью нулевого суффикса
(поддев / ать). Морфемный состав слова таков:
под - приставка;
де - связанный корень, встречающийся только в окружении приставок и суффиксов (о-де-вать, на-де-ть, пере-о-де-ть);
-в - суффикс глагола;
нулевой словообразовательный суффикс, с помощью которого из глагола мы получили существительное;
-а - окончание.
Преем/ник/ нулевое окончание - корень/ суффикс/ нулевое окончание.