Объясните, почему у лесных растений: черёмухи, боярышника, ландыша- цветки белые и имеют...

Это — приспособление к скудному освещению под пологом елового леса. Белые цветки лучше, чем любые другие, заметны в полумраке, их легче всего находят насекомые-опылители.