Сколько граммов этилового спирта можно получить при брожении 180 г глюкозы C6H12O6+2C2H5OH+2Co2
N(C6H12O6)= 180/180=1 моль. C6H12O6-----> 2C2H5OH+ 2CO2 n(C2H5OH)= 1*2=2 моль. m(C2H5OH)= 2*46=92 г. Ответ: 92г.