Свежестью(какой?) душистой- Творительный падеж, женский род, единственное число.
деревенька можно проверить дерЕвня.
соломенной с двумя нн, потому что суффиксы енн, ённ, онн пишутся с двумя нн.
имением(чем?) Творительный падеж, средний род, 2 склонение, единственное число.