вступит ли сахароза в реакцию "серебреного зеркала"? почему?

0 голосов
49 просмотров

вступит ли сахароза в реакцию "серебреного зеркала"? почему?


Химия (506 баллов) | 49 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Реакция "Серебряного зеркала" - это качественная реакция на альдегиды. Глюкоза - содержит альдегидную группу, а сахароза - это дисахарид, не обладающий альдегидными свойствами. Поэтому глюкоза в реакцию вступит, а сахароза в эту реакцию не вступит

(2.3k баллов)