Напишите и назовите кислотные остатки масляной и стеариновой кислот
1. Мáсляная кислота (бутáновая кислота) - С3Н7СООН, её соли (С4Н7ОО с зарядом минус или С3Н7О2 с зарялом минус) и сложные эфиры - бутираты. 2. Стеариновая кислота (октадекановая кислота) - С17Н35СООН, соли (С17Н35СОО с зарядом минус) - стеараты.