север холодно - надо согреться - надо много энергии - рацион - мясо + рыба (много каллорий), а растения не растут
юг:тепло - согреваться не надо - надо много двигаться - не надо много кушать, чтобы не толстеть, а то будет жарко от жира лишнего - надо кушать не каллорийную пищу - фрукты, овощи. Можно и рыбу, морепродукты. Мясо вообще быстро портится.
Кстати, спиртные напитки та же ситуация:
север - холод - согреваемся - водка
юг - жарко - охлаждаемся - сухое вино