1)Составить уравнения реакций получения кислот окислением ПРОПИОНОВОЙ кислоты 2)Составить...

Question

1)Составить уравнения реакций получения кислот окислением ПРОПИОНОВОЙ кислоты
2)Составить уравнения реакций КИСЛОТНОГО и ЩЕЛОЧНОГО гидролиза триолеида

Comments

а первый вопрос точно правильно записан?

---

da

Answer 1

CH3-CH2-COOH + CH3OH (t,H2SO4 конц) ---->
----> H2O + CH3CH2CO-O-CH3 (метилпропионат)

2) СH3COOH + HOCH2-CH(CH3)-CH2-CH3 (t,H2SO4 конц) ----->
------>H2O + CH3CO-O-CH2-CH(CH3)-CH2-CH3 (изоамилацетат