Можно, конечно, подобные схемы делать так, как предлагает Furs1975. Но, на мой взгляд, в данном случае лучше использовать возможности SmartArt (Вставка/SmartArt/Иерархия) и получить нужную схему быстро и просто. Результат показан в прилагаемом файле.