на одну сторону поставить гирю в 2 кг, а на другую в 5 кг
после этого где 2 кг досыпать картофель когда весы уравняются то там будет ровно 3 кг картофеля, убрать его отдельно и повторить данное еще раз за 2 взвешивания получим 3 и 3 кг картофеля т.е. 6 кг