квакают - 3 слога, 3 буквы
к - [к] - согл, глух, тверд
в - [в] - согла, звонк,тверд.
а - [а ]- гл, уд
к - [к] - согл, тверд, глух
а - [а] - гл, безуд
ю - [й] - согл, звонк, мягк; [у] - гл, безуд
т - [т] - согл, тверд, глух
______________________________
7 букв, 8 звуков