Свежий фрукт содержит 90% воды. Сколько кг воды надо испарить из 100 кг фрукта, чтобы получить фрукт, содержащий 80% воды?
100кг - 90%
х- 80% х=80*100/90= 88,888кг
100-88,889=11,111кг надо испарить