Пусть х - это общее количество проданных продуктов. За 1й день продали 1/4*х. За 2й день 0,4*(х-1/4х), то есть 0,4*3/4х или 3/10х. В 3й день продали х-3/10х-1/4х или 9/20х.
Разница между 3м и 2м днем 570 кг, то есть 9/20х-3/10х=570
9/20х-6/20х=570
3/20х=570
х=570*20/3=3800 кг
Ответ: всего продали 3800 кг овощей