Сказуемое может выражаться не только глаголом. Если после подлежащего стоит тире, а после тире сущ. в именительном падеже, то это сказуемое. Вместо тире можно поставить глагол "есть". Ежи есть мелкие зверьки. Есть зверьки—это составное именное сказуемое