Водорослями питаются животные, рыбы и растения. Водоросли поглощают углекислый газ и вырабатывают кислород.
Человек получает йод, спирт, целлюлозу, уксусную кислоту и другие продукты из водорослей. Водоросли используют как удобрение и употребляют на корм скоту. Из водорослей получают вещество, необходимое в кондитерских изделиях- агар-агар. Особенно часто в пищу идёт ульва, ламинария , порфира. Также, из водорослей получают лекарства и бумагу. Человек принимает лечебные грязевые ванны.
Наличие водорослей- хороший показатель для водоёма. Ведь если там есть водоросли- значит там есть и воздух.