Капля отрывается, если сила тяжести сильнее силы натяжения, сила натяжения стремится чтобы капля занимала меньший объем, когда капля достигает края трубки и сила притяжения больше силы натяжения, то капля отрывается, и после этого она становиться круглой, чтобы занимать меньший объем.