Опишите ход эксперимента по распознаванию раствора белка.
Биуретовая реакция на белки: к белку (1мл) добавляется NaOH (1мл 10% р-р) и CuSO4 (2-3 капли 1%). При положительной реакции появляется фиолетовая окраска с красным либо синим оттенком