Рыбы - холодноводные животные, то есть температура их
тела близка к температуре окружающей среды и не превышает ее более чем
на 0,5-1 градус (у тунцовых может разница может составить до 10
градусов). Поэтому скорость процессов обмена веществ у рыб зависит от
температуры воды. Рыбы, как и всякое позвоночное животное, имеет скелет,
мускулатуру, кожный покров, органы дыхания, выделения, размножения и
чувств, пищеварительную, кровеносную и нервную системы.
Количество форм их несметно, и каждая рыбка находится в
удивительной гармонии с ее окружающей средой. Естественный отбор
предназначил самых приспособленных к выживанию и размножению, и таким
образом, обеспечил продолжение рода от поколения к поколению. Число
видов неимоверно велико. Но, несмотря на это, все рыбы имеют некоторые
общие признаки. Зоологи относят класс рыбы к царству животные,
подцарству многоклеточные, типу Хордовые, подтипу позвоночные. Мы
выделим ту сумму признаков, которая определяет живое существо, именуемое
рыбой костного типа.