При спиртовой брожения глюкозы получено 276 г. этанола. Сколько граммов глюкозы подвергается 80% от теоритически возможного?
X g 276g С6H12O6=2C2H5OH+2CO2↑ 180g 92g x=180·276/92=540g 540g-80% x² -100% x²=540·100/80=675g