Достаточно посчитать количество вещества метанола СН₃ОН. Его молярная масса равна 32 грамм/моль, значит в реакцию вступает
9,6/32 = 0,3 моль спирта, таково же количество вещества выделившейся в процессе этерификации воды.
Молярная масса воды равна 18 гр/моль, значит выделится 0,3 х 18 = 5,4 грамма воды.
(9,6 + 17,8) - 5,4 = 22 грамма эфира.