Помогите составить превращения )
C12H22O11 + H2O = 2C6H12O6 (глюкоза + фруктоза) C6H12O6(гл) + дрожжи = 2C2H5OH + 2CO2 2C2H5OH ---(H2SO4/t)---> (C2H5)2O + H2O (C2H5)2O + 6O2 = 4CO2 + 5H2O C2H5OH + CH3COOH ---(H2SO4/t)---> CH3COOC2H5 + H2O CH3COOC2H5 + 5O2 = 4CO2 + 4H2O
x1 - глюкоза x2 - уксусная кислота x3 - этилацетат
ой, это сложный эфир. а x3 - это диэтиловый эфир