В тишине отчетливо послышалось, как простонал человек и как тяжело захрустел наст под ногами медведя, которого необычный гул и треск выгнали из леса. сложноподчиненное с придат изъяснит. и придат определит. [=], (как = -) и ( как = -), (которого - и - =).
Часто осенью ( это все обстоятельство) я( подлежайщие ) пристально ( обстоятельство выраженнлк наречием) следил( сказуемое) за( предог) опадающими ( определение) листьями( дополнение) чтобы( союз) поймать ( дополнение) ту( дополнение) незаметную ( прилагательнле) долю ( дополнение) секцнды( дополнение) когда( союз) лист( подл) отделается ( гл) от ветки( дополнение) и ( союз) начинает ( дополнение) падать ( тоже дополнение) на змелю( обстоятельство)