Мясо ТЕРЯЕТ при варке 35% веса
100-35=65% от первоначального веса ИМЕЕТ мясо после варки
Сколько свежего мяса надо взять, чтобы получить 1кг варёного?
1кг - 65%
? кг-100%
1*100:65≈1,54кг свежего мяса нужно взять
Важно: знак ≈ здесь уместен, поскольку в условии сказано, что "Мясо теряет при варке ОКОЛО 35% своего веса".
Сколько варёного мяса получится из 2 кг свежего?
2кг-100%
?кг-65%
2*65:100=1,3 кг вареного мяса получится.