Потомучто чем больше видов растений и животных населяют биогеоценоз, тем меньше вероятность потери ключевого звена для всего сообщества. Ну например, пустельга питается полевками, при их выбывании из цепи питания, пустельга будет есть насекомых, ящериц и птиц. Не было бы вторичный ресурсов, пустельга бы тоже выбыла из биогеоценоза. Смысл в том что другой вид может на какоето время заменить выбывший в цепи питания.