При погружении пробирки в холодную воду давление в ней будет уменьшаться, так как молекулы будут двигаться медленнее с понижением температуры. Внешнее давление будет перемещать мыльную пробку внутрь пробирки.
Пробирка погружается в горячую воду и нагревается. Давление растет (увеличивается скорость движения молекул), пробка из мыльной пены перемещается вверх.