Вычислите массу этанола, образовавшегося при спиртовом брожении глюкозы 90г

Question

Вычислите массу этанола, образовавшегося при спиртовом брожении глюкозы 90г

Answer 1

   90 г                 Х г

 С6Н12О6  ->  2C2H5OH    +   2CO2

n = 1 моль        n = 2 моль

Mr = 180 г/моль  Mr = 46 г/моль

m = 180 г              m = 92 г

90 г С6Н12О6    -   Х г С2Н5ОН

180 г С6Н12О6  -   92 г С2Н5ОН

m(C2H5OH) = 90 * 92 / 180 = 46 г