Такой метод ещё называется группировкой.
Особо его не объяснишь, нужно просто решать самой(му) подобные примеры, и ты научишься это видеть. Смотри, как это работает на примере.
Замечу, что можно было найти корни этого уравнения, они равны 1 и 6, и записать точно такое же разложение. Способов много, ответ один.