Fарх=ρ*g*V; P=m*g=ρ*V*g.
При одинаковых массах объем фарфоровой гири будет большим, т.к. плотность фарфора меньше, а значит при погружении в воду сила Архимеда для фарфоровой гири будет большей, чем для железной и равновесие гирь нарушится (перевесит железная гиря).