Содержимое желтка это запас питательных веществ и воды для зародыша. Очень маленький , только начавший развиваться зародыш находится в зародышевом диске.
Желток со всех сторон окружен белком.В белке видны плотные шнурки -халаты. Они поддерживают на весу желток в середине белка.Белок предохраняет желток от повреждений и служит дополнительным источником воды для зародыша.
