Почему смазанные лимонным соком яблочные дольки не темнеют: 1) лимонный сок отбелил...

0 голосов
26 просмотров

Почему смазанные лимонным соком яблочные дольки не темнеют:
1) лимонный сок отбелил дольку яблока после потемнения яблока.
2) одна долька потемнела из-за того, что на неё падало больше света.
3) лимонный сок защищает яблоко от воздействия воздуха
4) попав на яблоко воздух осветлил его


Окружающий мир (16 баллов) | 26 просмотров
Дано ответов: 2
0 голосов

Думаю что верно будет номер3....

(6.1k баллов)
0 голосов

Правильный ответ : 3 
Когда нож разрезает кожуру яблока, происходит разрушение его клеток. Воздух окисляет ферменты этого фрукта. А лимонная кислота замедляет этот процесс.

(58 баллов)