Поддержка чистоты:
Не пускайте на кухню домашних животных. Всегда мойте руки перед тем, как касаться к какой-либо пище. Хорошо промойте рабочую поверхность, чтобы избавиться от бактерий!
Подготовка еды:
Хорошо помойте фрукты и овощи. Никогда не режьте сырое мясо, а потом используйте нож для нарезки чего-то другого - например, хлеба. На сыром мясе полно опасных бактерий. Используйте острые ножи и режьте аккуратно.
Хранение еды:
Бактерии не выживают при холоде, но любят теплые кухни! Всегда держите сырое мясо, приготовленную еду и молочные продукты, вроде молока, сыра и йогурта, в холодильнике. Не кладите другую еду возле сырого мяса!